- Авторы : Л. А. Крамаренко (Главный ботанический сад)
- Год допущения к использованию : 2004
- Сроки созревания : средний
- Тип роста : сильнорослый
- Вес плода, г : 25-30
- Высота дерева, м : 5-6
- Назначение : универсальное
- Урожайность : высокая
- Побеги : слабо ветвистые, толстые, прямые, темно-красные, голые
- Цветки : некрупные, белые
- Форма плода : круглая
- Кожица : со слабым опушением
Водолей – это сорт абрикоса, полюбившийся дачниками центральных областей России благодаря хорошим характеристикам культуры. Чтобы получать высокие урожаи, необходимо соблюдать несложные правила как при посадке, так и во время довольно простого ухода.
История выведения
Абрикос Водолей – это одна из работ известного селекционера Ларисы Андреевны Крамаренко. Она является кандидатом биологических наук, а также научным сотрудником Главного ботанического сада им. Н. В. Цицина. Культура получена методом свободного опыления сеянца сорта Лель, который также вывела Лариса Андреевна в соавторстве с профессором А. К. Скворцовым. Выделен Водолей в отдельный сорт в 1996 году. После госсортоиспытаний включен в Государственный реестр в 2004-м и допущен к использованию по Центральному региону.
Описание сорта
Абрикос Водолей отличается силой и скоростью роста, поэтому может довольно быстро добраться до высоты 5-6 метров, став высоким и мощным деревом на участке. Крона растения метельчатая, раскидистая, немного приподнятая, не очень густая. Побеги 1 года ветвятся слабо, однако они довольно толстые, растут прямо, без опушения, гладкие, интересного темно-красного окраса.
Темно-зеленого тона листья на дереве довольно крупные, округлые по форме, короткозаостренные, с блеском, края городчатые.
Цветочки сравнительно небольшие, размером 2,5-2,8 см, белого цвета. Пятилепестковые, на веточках сидят плотно. Плодоносит абрикос на всех типах побегов.
Характеристика плодов
Абрикосы сорта Водолей окрашены в основной желтый окрас и оранжевый покровный. Округлые по форме, опушение довольно легкое, шов выражен хорошо. Вес плодов в среднем по массе от 25 до 30 граммов. Плоды Водолея менее блестящие по сравнению с исходной формой абрикоса Лель. Из недостатков – низкая лежкость спелых плодов.
Вкусовые качества
Мякоть яркого оранжевого оттенка, не слишком плотная, но очень нежная при поедании. Универсальные плоды абрикосов имеют гармоничный сладко-кислый вкус. По оценке дегустаторов – 4,5 балла. Абрикосы хороши свежими, а также в варенье, компотах, которые получаются превосходными.
В созревшем готовом к употреблению продукте содержатся такие компоненты:
- сухое вещество – 14,2%;
- сахар – 7,6%;
- титруемые кислоты – 2,7%;
- калий – 345 мг/100 г.
Очень жаль, что перевозимость плодов затруднена, и сохраняются свежими они довольно плохо. Но благодаря великолепному вкусу садоводы им все прощают, ведь, помимо приготовления заготовок и использования в кулинарии, их можно еще замораживать и сушить.
Созревание и плодоношение
Созревание урожая абрикосов Водолей происходит регулярно в средние сроки, которые начинаются с середины августа. Плодоносить растение начинает с 3-4 года после помещения саженца в грунт.
По отзывам дачников и садоводов Подмосковья, если ухаживать за деревом хорошо и правильно, оно сохранит продуктивность до 20 лет.
Урожайность
Водолей находится в списке самых высокоурожайных абрикосовых сортов, в среднем приносит 133 ц/га в сезон. Молодое 4-5-летнее дерево дает 10-15 кг, в то время как взрослое растение – 25-30 килограммов абрикосов.
Регионы выращивания
Эта плодовая культура районирована для Центрального региона, а по факту ее культивируют почти повсеместно. Отлично зарекомендовали себя посадки и последующее выращивание Водолея в Подмосковье.
Самоплодность и необходимость опылителей
Абрикос Водолей – дерево самоплодное, и ему не обязательно присутствие сортов-опылителей, оно может расти и плодоносить в одиночестве. Однако для повышения урожайности в саду все-таки стоит высадить пару абрикосов (а лучше 3-4). При этом не надо забывать, что их сроки плодоношения и цветения должны совпадать.
Выращивание и уход
В подмосковных садах высадку рассматриваемого сорта проводят весной, в конце апреля. При этом важно верно подобрать место. Это должен быть участок в саду, который будет хорошо освещен, а также иметь защиту от холодного ветра. Грунт желательно легкий, отлично дренированный, а почва нейтральная или слабощелочная. А также лучше будет, если грунтовые воды как можно дальше расположены от поверхности земли.
Абрикосовое дерево этого сорта предпочитает на земле некоторые возвышенности, а в идеале некрутой склон, обращенный на юг или юго-запад.
Специалисты рекомендуют приобретать 1-летние саженцы, желательно на осенней ярмарке либо в питомнике. При этом они обязательно должны иметь прививки на зимостойкие подвои, например, сливовые, имеющие устойчивость к подпреванию.
Посадочную ямку заготавливают с размерами 70х80 сантиметров. Делают это осенью. Дно лунки выкладывают сначала дренажем, затем помещают землю, торф с песком, хорошо перемешанные друг с другом. Так ямка оставляется до весенней посадки, которую проводят традиционным способом.
После посадки саженец Водолея надо регулярно орошать, вплоть до начала августа. Главное – грунт вокруг ствола не должен пересыхать. Далее стоит полив прекратить, чтобы культура могла адаптироваться и подготовиться к наступлению холодов.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
По отношению к самым распространенным недугам и насекомым-вредителям косточковых абрикос Водолей демонстрирует вполне удовлетворительную сопротивляемость. А также он среднеустойчив к такому заболеванию, как клястероспориоз. Что касается вредителей, они не очень страшны Водолею, например, тля совсем не липнет к данному сорту.
Зимостойкость и необходимость укрытия
Культура отмечена довольно высокой степенью зимостойкости. Она демонстрирует способность переносить спокойно сильные морозы, даже опускающиеся до -35 градусов. От родителя абрикоса Лель сорту досталась уверенная засухоустойчивость.