Абрикос Сибиряк Байкалова

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : И.Л. Байкалов (Республики Хакасия)
  • Год допущения к использованию : 2002
  • Сроки созревания : ранний
  • Самоплодность : частично самоплодный
  • Тип роста : среднерослый
  • Размер плода : крупный
  • Вес плода, г : 25-37
  • Высота дерева, м : 3,5
  • Назначение : универсальное
  • Побеги : толстые, прямые, длинные, тёмно-красные
  • Цветки : крупные и средние, с розовым оттенком
  • Форма плода : овальная
Посмотреть все характеристики

Абрикос – одно из деревьев, которое можно часто встретить на приусадебном участке. Поэтому так важно выбрать подходящий сорт. Таким может стать, например, Сибиряк Байкалова.

Описание сорта

Сибиряк Байкалова допустили к использованию в 2002 году. У плодов универсальное назначение.

По типу роста это среднерослое растение высотой около 3.5 м. Крона формируется раскидистой, шаровидной формы. Облиственность хорошая. Плодоносить начинает на молодых побегах.

У Сибиряка Байкалова толстая коричневая кора, но в молодом возрасте побеги имеют красный оттенок. Ветки вырастают прямыми, обладают неплохой прочностью. Урожай собирают с побегов, которым 2-3 года.

Цветы у абрикоса белые с розовым отливом.

Листва у описываемого сорта округлой формы, края зазубренные.

Ценится Сибиряк Байкалова за его способность восстанавливаться после заморозков. Даже если дерево подмерзнет, на нем в большом количестве образуются новые побеги. Кора этого растения способна выдержать понижение температуры до –40 градусов, при этом отсутствуют морозобоины.

Крона у Сибиряка Байкалова не разрастается, обрезку можно проводить раз в несколько лет.

Есть у этого сорта и недостаток – могут вымерзать плодовые почки.

Характеристика плодов

Плоды вырастают крупными по размеру, весом от 25 до 37 граммов. По форме они овальные, с оранжевым окрасом. Мякоть такого же оттенка, от косточки отделяется хорошо.

Абрикосы этого сорта прекрасно подходят для компотов и варенья, из них изготавливают мармелад и едят в свежем виде.

Плоды Сибиряка Байкалова прекрасно выдерживают транспортировку на дальние расстояния и неплохо хранятся на складе или погребе, главное условие – качественная вентиляция в помещении.

Вкусовые качества

Несмотря на то что из 5 возможных баллов у Сибиряка Байкалова дегустационная оценка 4.8, у плодов есть небольшая горечь.

Созревание и плодоношение

Плодоносить дерево Сибиряк Байкалова начинает на 2-3 год после высадки саженца в грунт. Сорт относится к категории ранних, зацветает ближе к середине мая, плодоносит к концу июля или началу августа. Абрикос плодоносит каждый год.

Сажая абрикосовое дерево на своем участке, необходимо знать об особенностях его плодоношения. В плодоношение абрикос вступает в возрасте двух-четырёх лет после высадки на постоянное место в саду и устойчиво плодоносит до 25–30 лет. Пик урожайности дерева приходится на возраст пять-шесть лет.

Урожайность

С дерева можно собрать в среднем 20 кг спелых плодов, однако на уровень урожайности сильно влияют погодные условия в регионе выращивания. Даже если весной и зимой оттепель чередуется с морозами, на образование завязей это никак не влияет.

Регионы выращивания

Выращивается в основном в Восточно-Сибирском регионе, но можно встретить и других регионах страны.

Самоплодность и необходимость опылителей

Сибиряк Байкалова – это частично самоплодный сорт, для опыления используют:

  • Саянский абрикос;

  • Горный Абакан.

Выращивание и уход

Посадку абрикосов этого сорта проводят только весной – это удивительно, потому что другие плодовые деревья высаживают осенью. Эта разница объясняется тем, что молодые саженцы Сибиряка Байкалова плохо выживают после осенних заморозков. Посадка весной гарантирует, что растение успеет укорениться на новом месте до наступления холодов.

Сибиряк Байкалова рекомендуют сажать в защищенном от ветра месте. Большую часть дня на участке должно быть солнце. Благодаря этому будет быстрее созревать урожай, а сами плоды будут слаще.

Абрикос этого сорта плохо переносит избыток воды, поэтому почва должна быть хорошо дренированной, а грунтовые воды находиться далеко от поверхности. Избыток влаги для этого растения хуже, чем ее отсутствие, поэтому нужно на это обратить особое внимание. Место под посадки саженцев Сибиряка Байкалова стоит также соответствующим образом подготовить, обеспечить, чтобы грунт имел нейтральный рН и был богат магнием.

В данном случае можно применить магниевое или же многокомпонентное удобрение. Если предполагается создать большую плантацию, необходимо иметь в виду, что расстояние между растениями должно составлять 6 x 6 м.

На более позднем сроке вегетации абрикос Сибиряк Байкалова не стоит заливать, потому что избыток воды может привести к гниению и растрескиванию плодов. В случае с жарким летом ситуация меняется, следует время от времени орошать дерево.

Дополнительно уход за этим абрикосом сводится к обрезке. Убирают поврежденные или пораженные болезнью побеги. Кроме того, обрезку проводят, чтобы повысить урожайность. В течение первых трех лет абрикос Сибиряк Байкалова обрезают каждый год весной. Оптимально как можно раньше, еще до того, как появятся цветы. Побеги сокращают примерно на 1/3 длины, над 4-5 почкой. Благодаря этому растение будет производить больше скелетных веток, а не боковых побегов.

На старых деревьях данного сорта убирают побеги, которые не дают больше цветов, а остальные последовательно укорачивают на 15 см.

Чтобы абрикосовое дерево хорошо прижилось на новом месте, необходимо заранее изучить все тонкости его правильной посадки. В зависимости от климата в регионе нужно подобрать оптимальные сроки высаживания саженца. Определиться с местоположением, правильно подготовить посадочную яму.
Прививка — основной способ размножения абрикосового дерева, позволяющий сохранить все сортовые качества плодов, повысить урожайность и придать плодовой культуре дополнительные свойства, такие как морозостойкость и засухоустойчивость. Необходимо правильно определить сроки прививки и грамотно выбрать подвой.
Ежегодная обрезка абрикоса необходима для правильного формирования кроны у молодого саженца, омоложения старых деревьев и сохранения урожайности и качества плодов. Регулярную обрезку проводят не только весной и осенью, но и летом.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сибиряк Байкалова не обладает устойчивостью к выпреванию. Из наиболее распространенных и опасных заболеваний – бактериальная гангрена, которая начинает атаковать цветы. Если не заметить поражения вовремя, она распространяется быстро и занимает все дерево. Пораженный этим заболеванием абрикос Сибиряк Байкалова может погибнуть в течение одного сезона. Поэтому, как только заметите первые симптомы, сразу проводите обрезку зараженных побегов, которые нужно немедленно сжечь.

Еще одной важной проблемой является монилиоз, который может уничтожить весь урожай. Заражение происходит уже во время цветения, но болезнь проявляется только на созревающих плодах (мелкие, гнилые, бурые пятна).

Лучше всего для обработки этого абрикоса подходят фунгициды на основе серы, их стоит использовать до распускания почек и потом еще несколько раз.

Как и другие плодовые культуры, абрикос часто страдает от различных болезней и нашествия вредителей. Необходимо периодически осматривать абрикосовое дерево, чтобы вовремя заметив болезнь или появление вредителя, оперативно вмешаться и устранить проблему.

Зимостойкость и необходимость укрытия

Укрытие данному сорту абрикосов не требуется.

Написать отзыв о сорте Сибиряк Байкалова
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
И.Л. Байкалов (Республики Хакасия)
Год допущения к использованию
2002
Назначение
универсальное
Средняя урожайность
20 кг с дерева
Дерево
Тип роста
среднерослый
Высота дерева, м
3,5
Крона
шаровидной, раскидистая, средней густоты
Побеги
толстые, прямые, длинные, тёмно-красные
Цветки
крупные и средние, с розовым оттенком
Листья
средние, яйцевидные, тёмно-зелёные, матовые, с крупнопильчатым краем
Облиственность
хорошая
Тип плодоношения
на молодых побегах
Плоды
Размер плода
крупный
Вес плода, г
25-37
Форма плода
овальная
Окраска плода
оранжевая, с небольшим румянцем
Кожица
со средним опушением
Цвет мякоти
оранжевая
Мякоть (консистенция)
волокнистая, средней плотности и сочности
Вкус плода
сладкий, с ароматом
Состав плодов
сухих веществ 16%, сахаров 8,3%, кислот 2,4%, витамина С 8,1 мг/100г, пектина 0,57%
Отделяемость косточки от мякоти
свободная
Вкус ядра
следы горечи
Дегустационная оценка
4,8 балла
Срок хранения плодов
14 дней
Выращивание
Самоплодность
частично самоплодный
Сорта-опылители
Саянский, Горный Абакан
Зимостойкость
высокая
Регионы выращивания
Восточно-Сибирский
Устойчивость к выпреванию
не устойчив
Созревание
Скороплодность
на 2-3 год
Сроки созревания
ранний
Сроки цветения
9-13 мая
Период плодоношения
в конце июля – начале августа
Периодичность плодоношения
ежегодно
Написать отзыв о сорте Сибиряк Байкалова
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Сибиряк Байкалова»: 10 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «размер плода», «сроки созревания» и «вкус».
5.0 1 отзыв
  • Сроки созревания: Среднеранний
  • Самоплодность: самоплодный
  • Тип роста: среднерослый
  • Размер плода: крупный
  • Вес плода, г: 60-65
  • Высота дерева, м: 4-4,5
  • Сроки созревания: ранний
  • Самоплодность: самоплодный
  • Тип роста: среднерослый
  • Размер плода: крупный
  • Вес плода, г: 50-55
  • Высота дерева, м: 2-2,5
  • Авторы: Франция
  • Сроки созревания: ранний
  • Самоплодность: самоплодный
  • Тип роста: среднерослый
  • Размер плода: крупный
  • Вес плода, г: от 70 до 90
  • Авторы: американские селекционеры
  • Сроки созревания: в середине июня
  • Тип роста: сильнорослый
  • Вес плода, г: 80-90
  • Высота дерева, м: 4
  • Назначение: для употребления в свежем виде, для варки варенья, джемов, повидла, для приготовления компотов
  • Авторы: французская селекция
  • Сроки созревания: во 2-й половине июля (в южных регионах в июне)
  • Тип роста: сильнорослый
  • Вес плода, г: 60-80
  • Урожайность: высокая
  • Товарность: высокая
  • Сроки созревания: ранние
  • Самоплодность: частично самоплодный
  • Тип роста: среднерослый
  • Размер плода: крупный и очень крупный
  • Вес плода, г: 30-50
  • Назначение: для употребления в свежем виде, для варки варенья, джемов, повидла, для приготовления компотов
  • Авторы: B. Escande, Escande EARL (Франция)
  • Тип роста: сильнорослый
  • Вес плода, г: 85-100
  • Назначение: универсальное
  • Урожайность: высокая
  • Товарность: хорошая
  • Авторы: выведен украинскими учеными-селекционерами Института садоводства УААН
  • Тип роста: среднерослый
  • Вес плода, г: около 70-80
  • Высота дерева, м: около 3
  • Урожайность: высокая
  • Цветки: одиночные, крупные, достигают в диаметре до 4 см, почти сидячие, бело-розового цвета
  • Авторы: США
  • Тип роста: сильнорослый
  • Вес плода, г: 62-72
  • Высота дерева, м: до 5
  • Урожайность: очень урожайный
  • Форма плода: асимметричная широкояйцевидная
  • Авторы: Франция
  • Тип роста: сильнорослый
  • Вес плода, г: 60-70
  • Урожайность: высокая
  • Товарность: высокая
  • Транспортабельность: легко переносит длительную транспортировку
Заметили неточность?
Популярные сорта абрикоса
Академик Алеша Ананасный Королевский Краснощекий Лель Медовый Погремок Россиянин Саратовский рубин Триумф северный Хабаровский Царский Чемпион Севера Черный принц
Все сорта абрикоса — 174 шт.
Отзывы о сортах
Абрикос Снежинский
Людмила 18 ноября 2024, 18:35
Отличный сорт

Преимущества: Оренбург, дача на горе, Абрикосу Снежинский (спасибо авторам) уже ~ 8 лет, (приобрела за ₽100, да-да, была маленькая веточка, скидка..)) в апреле на рынке, где продавал плодопитомник Довбня, Кувандык) не вымерзал, плодоносил 2 года, сам маленький был, а обильно плодоносил, теперь вырос в красивое пышное дерево, но наши возвратные заморозки убивают цвет, и не только у него, сливы, вишни, черешни подмерзают.., нет плодов уже три года, надеемся, что весна смилуется в 2025 году, и мы опять увидим эти замечательные плоды, сажаю тем временем вокруг него и другие сорта: орловчанин, Ульянихинский. Радость видеть эти замечательные абрикосы, выращенные на нашем участке)))

Недостатки: Недостатков не увидела, только почву вокруг ствола не нужно сильно увлажнять, кора подмокает.

Комментарий: Доставляете эстетическое удовольствие даже смотреть на него

Абрикос Черный принц
Галина Т, Краснодар 28 октября 2024, 19:50
Отличный сорт

Преимущества: Купила абрикос в Леруа Мерлен 2 года назад, весной, в горшке и уже с 1 цветочком. Посадили на солнечном участке, поливали много, так как у нас очень жаркое сухое лето. На следующий год цвел обильно, плодов однако было 3 штуки и они опали зелеными. Деревце в этом году выросло до 2,5м. Цвело обильно, завязи было море. Когда плоды были размером с перепелиное яйцо, случился ураган и 2 нижние урожайные ветки обломились. Думаю, на них ведра 2 урожая было. Осталось около 20 плодов повыше. Поспели в августе. Пока они были не совсем спелые, на вкус как хорошая слива. Когда переспели, на вкус как персик, только кожица кисловата. Аромат абрикоса присутствует. Абрикосом я бы его не назвала. Собирай в зависимости от вкусовых предпочтений и будет тебе или слива или персик. Годится для маленьких участков. Однозначно вкусные, сладкие, универсальные плоды и очень красивое деревце. Недостаток-курчавость как у персика, напала белокрылка, брызгали 1 раз. Посажу еще такой же рядом.

Недостатки: Красивое маленькое деревце с огромной урожайностью, требуется нормировка или подпорки, есть курчавость персика.

Комментарий: Для маленьких участков идеальное решение. Все в одном и очень красивое деревце.

Абрикос Кичигинский
Любовь 26 октября 2024, 16:15
Отличный сорт

Преимущества: Очень красивое дерево! Крона шарообразная. Метров пять на одно дерево надо. Очень зимостойкое – Центральный район Красноярского края. Не могу подобрать такой же зимостойкий сорт опылитель. Бывает штук пять ягод завяжет и всё. Пока используем как тень в жаркие дни

Недостатки: нет

Комментарий: нет

Абрикос Звездный
Александр 22 октября 2024, 00:14
Отличный сорт

Преимущества: Собрали первый урожай. Плоды порадовали размером и вкусом. На зиму не укрывали ни разу. Проживаем в Мордовии. Рекомендуем.

Недостатки: Недостатков нет. Одни плюсы при нашем ограниченном пространстве в саду.

Комментарий: См. преимущества.

Абрикос Триумф северный
Галина 15 октября 2024, 22:52
Отличный сорт

Преимущества: Приживаемость отличная в г. Кемерово. Зацвел на третий год после посадки. Слабо подвержен болезням по сравнению с грушей и яблоней. В период вегетации уход за деревом не сложный.

Недостатки: Цветы осыпались из-за возвратных весенних заморозков во второй половине мая. У вишни и сливы было тоже самое. Редко, но бывает такая потеря урожая в Западной Сибири.
Укрывать дерево приходится основательно: каркас их бруска и обматыванием спанбондом и утеплителем, а с верху надеваю "шапку" из п/э пленки, чтобы защитить от дождей и раскрыть дерево ранней весной для продуха, когда еще лежит снег. Благо, что его у нас в Сибири достаточно много. т

Комментарий: В общем жду 4-й год. Может повезет в следующем 2025 г. с первым урожаем абрикосов. Спасибо за полезные советы об уходе за деревом!

Абрикос Фелпс
Василий 16 сентября 2024, 12:28
Ужасный сорт

Преимущества: Дереву более 5 лет, не болеет.
И не плодоносит вообще.
Рядом принц март, плодоносит каждый год со второго.

Недостатки: Все.

Комментарий: Растет хорошо

Абрикос Фелпс
Александр 29 июля 2024, 15:54
Ужасный сорт

Преимущества: нет

Недостатки: нет плодов, стоит уже лет пять

Комментарий: хочется выкинуть!

Абрикос Полесский крупноплодный
Александр 29 июля 2024, 15:41
Ужасный сорт

Преимущества: стоит бедолага и не плодоносит уже лет семь.

Недостатки: хочется абрикосов, а их нет. были первые два абрикосика довольно крупные, а цветет хорошо в апреле, но плодов нет!

Комментарий: сплошное огорчение, думаю, а не вырубить ли мне его к чертовой матери!

Абрикос Снегирек
Олег 17 июля 2024, 09:05
Отличный сорт

Преимущества: Живучесть. Плодовитость. Самоплодность (!)

Недостатки: Понравилось решительно всё, НО, см. комментарий

Комментарий: Место выращивания: Волгоградская область, - наверное, поэтому есть некоторые расхождения с описанием сорта на странице сорта. Ну например, дерево 4й год после посадки саженца выросло на 4 м+ и судя по всему прекращать рост не собирается (высаживался 3х летний саженец на полукарликовом подвое).
Тогда, 4 года назад, я, как начинающий садовод, попросил у продавца из имеющегося ассортимента саженцев абрикосов дать мне самый живучий. Так ко мне на участок и попал "Снегирёк". Деревце росло быстро, не болючее, но вот первое плодоношение - только в текущем году (24 г), на 4й год после посадки саженца. См. фото, плодоношение обильное. Плоды мелкие, вкусные - для тех, кому нравится присутствие в абрикосе своеобразной горчинки. Деревце хорошо вписалось в сад - весной обеспечивает пыльцой самобесплодных соседей, созревание плодов - середина июля, на пару недель позже других имеющихся у меня сортов абрикос.
В годы моего детства такие абрикоски еще называли жерделой - мелкие плодики сладко-кислые, с горчинкой. Вкус, скорее, на любителя, мне нравится.

Абрикос Снежинский
Михаил. 2 июля 2024, 10:29
Хороший сорт

Преимущества: Плодоносит

Недостатки: Очень интенсивный рост ветвей.

Комментарий: Если это абрикос "Восторг" то в зиму 2023 -2024 при температуре - 40 не вымерз, конечно плодов не дал.

Абрикос Триумф северный
Михаил. 2 июля 2024, 10:02
Ужасный сорт

Преимущества: Очень красивое описание сорта

Недостатки: Не выдерживает отрицательных температур.

Комментарий: По данным Всероссийского НИИСПК данный сорт предназначен для пятой зоны морозостойкости - 28С. Кто то на названии сделал хорошие деньги, назвав Триумфом севера, при этом не уточнил, что север это север Липецкой области.

Абрикос Триумф северный
Михаил. 1 июля 2024, 10:37
Ужасный сорт

Преимущества: Расти начали бодренько.

Недостатки: Зима 2023-2024 г. температура - 35, два саженца 2х годовалки вымерзли под чистую.

Комментарий: Жаль, что все завышают характеристики по морозостойкости.

Смотреть все 174 сорта
Абрикосы в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь