Абрикос Медовый

Абрикос Медовый
Основные характеристики:
  • Авторы : Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства, Челябинск
  • Сроки созревания : средний
  • Самоплодность : самобесплодный
  • Тип роста : среднерослый
  • Размер плода : небольшой
  • Вес плода, г : 15
  • Высота дерева, м : 3–4
  • Назначение : универсальное
  • Урожайность : урожайный
  • Транспортабельность : хорошая
Посмотреть все характеристики

Абрикос Медовый – сорт, специально выведенный для жителей северных регионов, которые ранее не могли порадовать себя сочными фруктами с массой полезных компонентов и восхитительным ароматом. Отечественная селекция, с ее богатым опытом и прекрасными результатами, помогла преодолеть барьер неблагоприятной погоды, выставленный природой. Сорт, полученный в конце прошлого века, все еще не внесен в Госреестр, хотя пользуется у садоводов заслуженно высокой репутацией и возглавляет рейтинги покупательской востребованности в питомниках.

История выведения

Абрикос Медовый выведен в знаменитом Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства селекционером и ученым К. К. Муллаяновым. Название сорт получил за свои вкусовые качества, но это достоинство у него не единственное. Проверенный десятилетиями метод свободного опыления, примененный к не менее известному сорту Кичигинский, придал исходнику новые, ценные свойства: высокую урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям – зимнему холоду и летней засухе.

На сегодняшний день Медовый прошел успешные испытания в разных регионах страны и рекомендован садоводам Подмосковья, средней полосы, Урала и даже Сибири. Это – шедевр селекции, который не просто выживает в неблагоприятных условиях умеренного климата (с его длинной зимой и коротким летом), но и активно плодоносит, сохраняя вкусовые особенности, бесподобный аромат и богатый набор витаминов и минералов.

Описание сорта

Быстрорастущий, способный уже к шестому году достигать высоты в 4 м, абрикос Медовый обладает раскидистой кроной, плотной корой, обильно облиственными побегами и листвой темно-изумрудного оттенка. Говоря о декоративности цветущего дерева, неизменно упоминают розово-белые цветки среднего размера, почти полностью покрывающие дерево. Зимостойкость, стабильная урожайность, неприхотливость к условиям ухода и отличные вкусовые качества – это весомые аргументы в пользу посадки шедевра отечественной селекции.

Характеристика плодов

Плоды относительно небольшого размера (15-20 г), ярко-желтой окраски, в спелом виде покрыты заметными красными точками, напоминающими веснушки от солнца:

  • кожица на них упругая, средней плотности;

  • косточка хорошо отделяется от плотной и сочной мякоти;

  • название Медовый носит заслуженно – в плодах нет ни следа привычной горечи, ни капли кислинки;

  • легкая отделяемость косточки – дополнительный бонус при приготовлении запасов на зиму.

Сорт обладает универсальностью – прекрасен в употреблении в свежем виде, может транспортироваться на дальние расстояния без потери товарного вида. Он хранится долгое время, при этом не пропадают выраженный аромат, сладость и сохраняется набор ценных компонентов после термической обработки (в варенье, джеме и в начинке для выпечки).

Вкусовые качества

По дегустационной оценке получил 4,3 балла, но любители сорта уверены, что этого недостаточно. Медовая сладость не перебивается дополнительными нотками, мякоть средней плотности наполнена соком, тает во рту, но половинки, благодаря упругой кожице, хорошо сохраняют форму и быстро приобретают прозрачность при варке варенья. Плод можно консервировать на зиму в виде компота или в собственном соку – он требует небольшого количества сахара, сохраняя богатый набор витаминов и микроэлементов, дубильные вещества, фруктовые кислоты и сахара.

Созревание и плодоношение

Примерно на 4 год с момента посадки начинается стабильное плодоношение. В некоторых источниках говорится о возможности получения урожая на 3 или 5 год, но это – индивидуальные параметры, которые зависят от региона выращивания и корректного ухода.

Медовый – среднеспелый сорт абрикоса. Именно это делает его оптимальным для посадки в регионах с умеренным климатом. Цветение проходит в период, когда уже нет риска возвратного холода или поздних заморозков, созревание стартует в конце июля – начале августа, но может сдвигаться на 1-2 недели в холодное лето или в Подмосковье, Центральном Черноземье, на Урале.

Самоплодность и необходимость опылителей

Легко перенося морозы в суровом климате благодаря способности к быстрой регенерации после обморожения, дерево нуждается в перекрестном опылении, хоть и объявлено самобесплодным. Высадив неподалеку Кичигинский (исходник Медового) или другой абрикос с аналогичными сроками цветения, можно повысить урожайность. В некоторых источниках говорится, что Кичигинский – не единственный сорт для опыления Медового. Прекрасно подходят Сибирский и Пионер, можно посоветоваться в питомнике и приобрести подходящий опылитель вместе с приоритетным.

Сажая абрикосовое дерево на своем участке, необходимо знать об особенностях его плодоношения. В плодоношение абрикос вступает в возрасте двух-четырёх лет после высадки на постоянное место в саду и устойчиво плодоносит до 25–30 лет. Пик урожайности дерева приходится на возраст пять-шесть лет.

Урожайность

В специальных источниках говорится о средних показателях сорта Медовый. Упоминается, что есть сорта с большей продуктивностью, но игнорируются весомые преимущества – зимостойкость, универсальность, лежкость и великолепный вкус. Но говорить о средней урожайности – несправедливо, потому что дерево стабильно дает от 15 до 20 кг восхитительных плодов, правильная агротехника позволяет получить от 25 до 30 кг и более.

Спелые плоды можно транспортировать без опасений и получать коммерческую прибыль, переспевшие – перерабатывать на месте, получая полезные заготовки на холодное время года.

Выращивание и уход

Правильный выбор места для посадки – половина успеха в разведении еще недавно экзотической для умеренного климата культуры. Все абрикосы любят открытые места с хорошим освещением, поэтому для их посадки выбирают регионы на юге, юго-востоке или на юго-западе. У абрикоса есть проверенные методы размножения, но садоводы с опытом предпочитают приобретать саженцы в проверенных питомниках. При покупке нужно обращать внимание на:

  • количество ветвей;

  • развитость корневой системы;

  • отсутствие повреждений на юном деревце.

Посадка осуществляется в разное время – в южных регионах этим можно заняться осенью, за месяц до холодов. В северных рекомендуют сажать во второй половине апреля, сверившись с долгосрочным календарем погоды по региону и убедившись, что почва и воздух успеют прогреться в достаточной степени.

К почве абрикосовое деревце Медового неразборчиво: подойдет суглинок, супесь, чернозем и каменистый грунт. Кислую придется раскислять, а бедные песчаные почвы – облагораживать.

Важный фактор успешного выращивания – защищенность от холодного ветра, особенно если для местности характерна постоянная циркуляция воздушных потоков.

Перед посадкой нужно убедиться, что на выбранном месте нет близкого залегания к поверхности грунтовых вод. Для Медового оптимальна легкая нехватка влаги – это лучше, чем ее избыток.

Перманентный уход – обрезка, нечастый полив, внесение удобрений в посадочную яму. Это позволит увеличить цифры урожайности с усредненно-унылых до высоких и радующих садовода.

Чтобы абрикосовое дерево хорошо прижилось на новом месте, необходимо заранее изучить все тонкости его правильной посадки. В зависимости от климата в регионе нужно подобрать оптимальные сроки высаживания саженца. Определиться с местоположением, правильно подготовить посадочную яму.
Прививка — основной способ размножения абрикосового дерева, позволяющий сохранить все сортовые качества плодов, повысить урожайность и придать плодовой культуре дополнительные свойства, такие как морозостойкость и засухоустойчивость. Необходимо правильно определить сроки прививки и грамотно выбрать подвой.
Ежегодная обрезка абрикоса необходима для правильного формирования кроны у молодого саженца, омоложения старых деревьев и сохранения урожайности и качества плодов. Регулярную обрезку проводят не только весной и осенью, но и летом.
Как и другие плодовые культуры, абрикос часто страдает от различных болезней и нашествия вредителей. Необходимо периодически осматривать абрикосовое дерево, чтобы вовремя заметив болезнь или появление вредителя, оперативно вмешаться и устранить проблему.
Основные характеристики
Авторы
Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства, Челябинск
Назначение
универсальное
Урожайность
урожайный
Средняя урожайность
15-20 кг с дерева
Транспортабельность
хорошая
Дерево
Тип роста
среднерослый
Высота дерева, м
3–4
Крона
раскидистая
Цветки
крупные
Плоды
Размер плода
небольшой
Вес плода, г
15
Форма плода
округлая и равнобокая
Окраска плода
желтая
Кожица
с опушением, средней толщины, плотная
Цвет мякоти
желтый
Мякоть (консистенция)
средней плотности и сочности, зернисто-волокнистая
Вкус плода
очень сладкий, без следов горечи
Размер косточки
небольшая
Отделяемость косточки от мякоти
хорошая
Лежкость
хорошая
Выращивание
Самоплодность
самобесплодный
Сорта-опылители
Кичигинский, Хабаровский или Академик
Зимостойкость
высокая
Морозостойкость, °C
до -32°С, экстремальное понижение температуры до -40-42°С
Осыпаемость
слабая
Почва
суглинистая, хорошо дренированная
Обрезка
необходима
Местоположение
солнце
Регионы выращивания
Центрально-Черноземный, Урал, Сибирь
Устойчивость к выпреванию
устойчив
Созревание
Скороплодность
на 4 год после посадки
Сроки созревания
средний
Сроки цветения
в конце апреля
Период плодоношения
в конце июля или начале августа
Периодичность плодоношения
ежегодно
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта абрикоса
Абрикос Академик Академик Абрикос Алеша Алеша Абрикос Амур Амур Абрикос Ананасный Ананасный Абрикос Водолей Водолей Абрикос Графиня Графиня Абрикос Десертный Десертный Абрикос Жигулевский сувенир Жигулевский сувенир Абрикос Звездный Звездный Абрикос Кичигинский Кичигинский Абрикос Королевский Королевский Абрикос Краснощекий Краснощекий Абрикос Лель Лель Абрикос Любимый Любимый Абрикос Маньчжурский Маньчжурский Абрикос Медовый Медовый Абрикос Московский Московский Абрикос Нью-Джерси Нью-Джерси Абрикос Орловчанин Орловчанин Абрикос Погремок Погремок Абрикос Россиянин Россиянин Абрикос Саратовский рубин Саратовский рубин Абрикос Снегирек Снегирек Абрикос Сын Краснощекого Сын Краснощекого Абрикос Триумф северный Триумф северный Абрикос Хабаровский Хабаровский Абрикос Царский Царский Абрикос Чемпион Севера Чемпион Севера Абрикос Черный бархат Черный бархат Абрикос Черный принц Черный принц
Все сорта абрикоса — 72 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь