Тыква Аннушка
Тыква Аннушка — это выдающийся представитель мускатных тыкв, который по достоинству оценят любители сладких и полезных овощей. Благодаря высокому содержанию каротина и отличной лежкости, этот сорт становится фаворитом на многих приусадебных участках.
Описание сортаСорт Аннушка был выведен селекционерами компании Уральский дачник. По срокам созревания она относится к среднепоздним или поздним культурам. Это надежный представитель мускатных тыкв, который отличается высокой товарностью и способностью сохранять свои качества в течение длительного времени. Плоды остаются пригодными для употребления и сохраняют товарный вид в течение 120–140 дней после съема.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение представляет собой длинноплетистый тип с активно развивающимися побегами. Основные визуальные характеристики плодов:
Форма: булавовидная, с выраженным утолщением в нижней части, где локализована небольшая семенная камера.
Масса: средний вес плода составляет до 4.5 кг.
Окраска: как кожица, так и мякоть имеют насыщенный красно-оранжевый цвет.
Такая яркая пигментация обусловлена богатым химическим составом: содержание сухого вещества достигает 13–16 %, а уровень каротина составляет до 20 мг/%.
Назначение и вкусовые качестваТыква Аннушка получила высшую дегустационную оценку — 5.0 баллов. Мякоть отличается превосходным вкусом и универсальностью в использовании.
Основные направления применения:
Кулинария: благодаря своим свойствам может заменить морковь в любых домашних блюдах.
Переработка: подходит для всех видов термической обработки, изготовления соков и пюре.
Специальное питание: идеальна для детского и диетического рациона.
Свежее потребление: высокое содержание сахаров и сухого вещества позволяет употреблять мякоть в сыром виде.
Для получения качественного урожая необходимо соблюдать сроки посадки. Высадка рассады в открытый грунт производится в период с мая по июнь, когда минует угроза возвратных заморозков и почва достаточно прогреется.
Поскольку Аннушка является плетистым растением, ей требуется достаточное пространство на грядке для свободного роста длинных плетей. Уход стандартный для позднеспелых мускатных сортов: своевременный полив, рыхление почвы и обеспечение хорошей освещенности для накопления плодами сахаров и каротина.
