- Высота, см : 20
- Диаметр, см : 35
- Назначение : для использования в свежем виде - для салатов, бутербродов и легких закусок
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 1,9 кг/кв.м
- Масса одного растения (масса кочана), г : 200
- Розетка листьев : полупрямостоячая
- Размер листьев : средние
- Форма листьев : обратнояйцевидная
- Цвет листьев : тёмно-красные по краям, зеленые по центру
- Край листа : слабоволнистый, с глубокими редкими надрезами в верхушечной части
- Вкусовые качества : отличные
Рубин – это отличный выбор для тех, кто любит свежие салаты и закуски со специфическим пикантным вкусом. Он имеет высокую урожайность и длительный период использования при условии правильного выращивания и ухода за ним.
Описание сорта
Салат Рубин – это дуболистный листовой сорт, который используется для приготовления свежих салатов, бутербродов и легких закусок. Он относится к раннеспелым и среднеспелым, имеет высокую урожайность.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Растение достигает высоты в 20 см, а диаметр составляет 35 см. Масса одного растения (кочана) равна примерно 200 граммам. Розетка листьев полупрямостоячая, размер листьев средний, форма обратнояйцевидная. Листья темно-красные по краям, зеленые по центру. Край листа слабоволнистый, со глубокими надрезами в верхушечной части.
Вкусовые качества этого сорта отличные: он имеет освежающий вкус со специфической пикантной горчинкой.
Выращивание и уход
Рубин можно выращивать в открытом грунте. Сроки посева на рассаду – март-апрель, а сроки посева в открытый грунт – май. Рассаду можно высаживать в грунт также в мае.
Местоположение для выращивания должно быть хорошо освещенным. Схема посадки составляет 35х40 см. Почва должна быть рыхлой, перегнойной и нейтральной. Полив следует проводить редко, но обильно.
Салат устойчив к жаре и цветушности, однако требует рыхления и прополки для лучшего развития. Средняя урожайность этого сорта составляет 1,9 кг/кв. м.
