Тонкости кормления бройлеров

Бройлерные куры являются на сегодня одними из наиболее популярных видов птиц, предназначенных для разведения и убоя на мясо. Они быстро растут, и это позволяет за короткий срок отбить затраты, вложенные в их кормление и развитие. Добиться максимального эффекта можно в кратчайшие сроки при помощи правильного питания. Каким оно должно быть – рассмотрим в нашей статье.

Кормление такой птицы, как бройлер, имеет особую структуру. Учитывая необходимость быстрого набора массы, цыплята должны обеспечиваться всем необходимым. Обычно это делается по схеме «Престарт» – «Старт» – «Откорм» – «Финиш». Соотношение корма и воды для бройлеров должно быть 1:1,7. Последняя должна быть чистой свежей и иметь комнатную температуру не выше 22-23 градусов.

Кормление должно осуществляться периодически. Делается это в соответствии с физиологическими особенностями: корм проходит через пищеварительную систему цыпленка за пару-тройку часов, после чего у него снова возникает чувство голода. Также для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта следует 2 раза в неделю давать цыплятам раствор марганцовки бледно-розового цвета. Еще одной особенностью, которая характеризует процесс откорма бройлеров, является наличие определенной продолжительности светового дня, что будет зависеть от возраста птенцов.

Рацион бройлеров должен быть максимально сбалансирован, чтобы результат получился хорошим, а мяса было действительно много. Любые изменения в питании могут стать причиной снижения, а то и полной остановки роста бройлеров. Существуют разные по своему составу корма для роста цыплят.

Немаловажно и его количество. Например, заблуждением является то, что можно обойтись только комбикормом – зеленый корм тоже необходим. Суточную норму для цыплят следует определять, исходя из их возраста. Лишь тогда можно будет вырастить отменных бройлеров.

Если говорить о необходимых элементах корма, то его состав должен содержать следующие ингредиенты:

• жиры;
• ячмень;
• соль;
• кукуруза.

В рацион бройлеров также должны быть включены такие продукты:

• дробленое зерно, которое будет способствовать интенсивному развитию благодаря наличию целого комплекса веществ;
• кормовые дрожжи – они ускоряют рост;
• лук – помогает выводить глистов, что также хорошо сказывается на росте пернатых;
• полынь – способствует улучшению аппетита и ускорению роста;
• корнеплоды и одуванчики – являются источником витаминов;
• творог, вареная рыба, мясокостная мука – микроэлементы придают сил и способствуют росту.

Рекомендации по составу корма будут напрямую зависеть от возраста цыплят. На разных неделях его состав может существенно отличаться. Простейшим вариантом будет кормление их стартовым комбикормом до месячного возраста, а после – финишным. При этом в стартовом должно быть 23% белка, а в финишном – на 2% меньше.

Более сложным вариантом будет кормление комбикормом 3-х видов. В период до 3 недели жизни цыплятам, чтобы набирали вес, дают стартовый комбикорм. Следующие 2 недели им нужно давать ростовой, а с 35 дня жизни – финишный.

Наиболее эффективной схемой с первых дней для быстрого роста и хорошего набора веса фермеры и специалисты называют 4-ступенчатый вариант. На первом этапе, который длится с момента рождения до 5 дня жизни, цыплят следует правильно кормить. У них еще должным образом не настроена пищеварительная система, по причине чего они нуждаются в специально разработанных смесях. Лучше будет использовать предстартовый комбикорм (ПК-5), добавив в него 3-5% сухого молока или обрата.

Можно сделать предстартовый комбикорм и своими руками. Для этого потребуется взять следующие ингредиенты:

• сухой обрат;
• соевый шрот;
• кукуруза мелкого помола;
• мелкодробленая пшеница.

Если говорить о пропорциях, то первых двух ингредиентов должно быть по 10% каждого, а последних двух – по 40%. До месячного возраста цыплят зерновой корм, а также различные ингредиенты для его приготовления следует просеивать. В противном случае пленки, которые в нем содержатся, могут вызвать закупорку мышечного отдела желудка цыпленка и привести к его смерти.

На втором этапе, с 5 по 18 день жизни, следует осуществить замену комбикорма на стартовый. Его состав почти ничем не отличается от вышеописанного, кроме соотношения ингредиентов. Также тут добавлены жиры, кормовые дрожжи и разные виды муки. Выпускается он в виде гранул.

На данном этапе кормление кур в домашних условиях должно быть дополнено минеральными составами, чтобы птицы выросли действительно массивными. В дополнение к комбикорму, цыплят следует кормить смесью из соли, костной муки, кормового мела и обесфторенного фосфата.

Если в этот период используется корм, приготовленный собственноручно, то обязательно в него должны быть добавлены премиксы. В них должны содержаться витамины и аминокислоты. Если их не будет в достаточном количестве в организме цыплят, то развитие костной ткани будет идти медленнее, чем мышц, и в результате птицы просто будут ломать ноги.

Третий этап проходит в период с 19 по 37 день жизни. К началу этого периода пищеварительный тракт цыплят формируется окончательно, по причине чего их аппетит усиливается. Именно в данный период набор массы у цыплят будет самым интенсивным.

Где-то к 30 дню цыплят можно уже кормить не только комбикормом в гранулах, но и мешанками, сделанными из дробленого зерна различных злаков и культур бобовых. Также следует добавлять в мешанки шроты, травяную муку либо свежую зелень и отварные корнеплоды. Не будет лишним добавлять туда и кормовые дрожжи, различные виды муки.

Последний этап длится с 38 по 45 день. В этот период бройлеры начинают питаться хуже, и их рост замедляется. По этой причине бройлеров обычно кормят до 45 дня, после чего следует забой. То есть по нормам их жизнь не длится и 2-х месяцев. Бройлерам дают финишный комбикорм, на данном этапе в корме будут доминировать углеводы.

У здоровых бройлеров хороший аппетит и они едят практически все, что им предложат. Но это не значит, что им можно скармливать что-то лишнее с человеческого стола. Существует масса продуктов, которые могут вызвать проблемы с пищеварением и даже стать причиной смерти. А некоторые продукты нужно давать только в определенном сочетании. Например, вареный картофель и хлеб можно давать только после смешивания с крупой. Отдельно давать такие продукты запрещено.

Отравление у рассматриваемой категории птиц могут вызвать следующие продукты:

• колбаса;
• сыр;
• шоколад и какао;
• варенье;
• спирт;
• свежее коровье молоко;
• кожура от цитрусовых;
• различные виды масел;
• корнеплоды свеклы и ее ботва;
• различные фрукты.

Определение норм кормления можно осуществить правильно, если сделать таблицу прироста корма, в которой будет указан расчет пищи на одного цыпленка.

Теперь следует рассмотреть нормы кормления в различные периоды несколько подробнее.

Цыпленок считается взрослым где-то с 20 дня жизни. В данный период до 37 дня среднесуточный расход корма будет составлять от 93 граммов сутки, постепенно увеличиваясь до 158 граммов в день. В общем сложности за этот период на одну птицу должно быть потрачено чуть менее 2,5 килограммов комбикорма. При этом суточный прирост массы будет составлять где-то 53-55 граммов.

С указанного периода меняется структура кормления птицы. 20% пшена заменяется отварным картофелем. На основе простокваши либо бульона делаются мешанки, куда добавляется свежая рыба и хлебные дрожжи. А после достижения месячного возраста бройлерам можно давать зерновые цельными, а не дроблеными.

В период с 38 по 42 или 45 день потребление финишного корма возрастает до показателей 161-168 граммов в сутки. При этом расход комбикорма составляет 830 граммов на одну птицу за указанный период, если брать по 42 день. Среднесуточный прирост массы будет составлять 55-56 граммов. Кормление должно осуществляться 5 раз в сутки.

Птенцы в возрасте 0-5 дней, то есть суточные, должны потреблять от 15 до 21 грамма корма ежедневно. За период откорма потребуется потратить примерно 100 граммов корма на птенца. Суточный прирост массы будет составлять около 15 граммов. В данный период кормить птенцов нужно спустя каждые два часа в дневное время и единожды покормить их в ночное время, чтобы вырастить действительно подготовленными к дальнейшему набору массы.

В период с 6 по 18 день цыплята потребляют от 25 до 89 граммов комбикорма. При этом расход корма за этот период на особь будет составлять около 780 граммов. Среднесуточный прирост массы цыпленка составляет 33-34 грамма. В указанный период меняется структура питания. Количество кормлений уменьшается до 6 раз за сутки, и каждый раз цыплятам дается разная пища.

10-дневным цыплятам следует скармливать россыпь грубого помола и гранулы диаметром до 3,5 миллиметров. То есть существуют определенные особенности в нормах кормления бройлеров, которые будут зависеть от их возраста и рациона.

Из приведенных выше цифр становится ясно, что расход комбикормов в любой из периодов жизни цыплят вплоть до самого убоя является довольно высоким. И получается, что финансовые затраты на кормление бройлеров являются очень и очень серьезными, что может снизить привлекательность вложений в такой бизнес.

Поэтому фермеры ищут способы, как можно максимально сократить расход комбикорма, чтобы это не было в ущерб росту птенцов и качеству их кормления, но помогло сэкономить финансовые ресурсы.

• Одним из наиболее эффективных является приготовление так называемых влажных мешанок. Они состоят обычно из цельного или молотого зерна, сочных кормов из овощей и корнеплодов, а также различной зелени, кухонных отходов и вареного картофеля. В мешанки для большей эффективности добавляют премиксы, содержащие в себе аминокислоты, а также сбалансированный комплекс витаминов, минералов и других полезных веществ.
• Также можно применять подкармливание цыплят зеленью. То есть бройлерам можно давать свежую измельченную траву отдельно или связывать ее пучками и оставлять в курятнике, чтобы птицы могли ее клевать. Благодаря этому способу птицы будут получать все необходимые витамины в натуральном виде.
• Следующий метод – дрожжевание корма. Оно проводится для лучшего усвоения питательных веществ организмом цыплят. Дрожжи обычно добавляются во влажные мешанки с различными ингредиентами.
• Еще один способ представляет собой добавление молочных продуктов в мешанки. Речь идет о том, что их можно замешивать не только на воде, но и на разнообразных молочных продуктах. Например, на сыворотке, простокваше, пахте, обрате. В упомянутых продуктах содержится белок животного типа. Кроме того, они богаты кальцием, что полезно и необходимо для роста костей цыплят.

Подводя итог, можно сказать, что бройлеры являются довольно крупными птицами, способными достигать на второй-третий месяц жизни массы 5-6 килограммов. Но такого результата можно добиться исключительно при правильной и продуманной системе кормления, которая будет полностью учитывать потребности птенцов в витаминах, минералах и полезных веществах. Мясо этих птиц пользуется серьезным спросом также благодаря своему высочайшему качеству.

Выращивание бройлеров в домашних условиях – непростой процесс, который требует много внимания, сил и финансовых вложений. Но со временем можно достигнуть действительно хороших результатов, что скажется и на росте бройлеров и на вкусовых качествах мяса.

Тонкости выращивания и кормления бройлеров смотрите в следующем видео.