Апоногетон

Апоногетон, также известный как двуколосник или водный боярышник, является растением семейства апоногетоновых. Этот многолетний вид распространен в Африке к югу от Сахары, Южной Азии и Северной Австралии.

В природе некоторые виды апоногетона не имеют узкой приуроченности и могут произрастать как в быстрых речках и ручьях, так и в стоячих водоемах. Однако другие виды предпочитают определенные условия обитания.

Апоногетон – это глубоководное растение с длинными листьями. Размер листьев может достигать 15-23 см в длину и 7,5 см в ширину. Форма листьев может быть различной: от линейной до яйцевидной. Чаще всего они эллиптические или продолговато-эллиптические. Листья имеют глянцевую поверхность. Сверху они ярко- или тёмно-зеленого цвета, иногда с пурпурным оттенком, а снизу – светло-зеленого оттенка и матовой текстуры.

Цветы апоногетона зигоморфные или актиноморфные, первично 3-членные и не имеют прицветников. Они могут быть белыми, розовыми, лавандовыми или жёлтыми. Соцветия представляют собой колоски. Аромат цветков напоминает запах ванили. Цветение обычно происходит в конце лета.

Апоногетон имеет декоративное значение и широко используется в ландшафтном дизайне. Он подходит для создания контейнерных композиций, а также для оформления неглубоких, но просторных водоемов и медленно текущих ручьев. Растение также может быть использовано для создания зимних садов.

Выращивание апоногетона требует определенных условий. Растение предпочитает глубокие водоемы с богатой дерновой или илистой почвой. Глубина посадки может составлять от 10 до 60 см. Апоногетон является теплолюбивым растением и хорошо переносит засухи.

Однако этот вид не является зимостойким, поэтому требует особых мер для сохранения на зиму. На черноморском побережье Кавказа он может зимовать в водоеме без укрытия, но в других регионах необходимо выкапывать корневища и хранить их в ящиках с сырым песком при температуре от +5 до +10 градусов. Также можно опустить контейнер с растением на большую глубину, где вода не промерзает, и укрыть его листовым опадом или перепревшим конским навозом.

Культура имеет определенное хозяйственное значение. Корневища этого растения допустимо употреблять в пищу: они могут быть запечены или сварены. Кроме того, клубеньки апоногетона можно засолить подобно оливкам.