- Авторы : Enza Zaden, Нидерланды
- Синонимы названия : Benetsiya
- Тип роста : среднерослый
- Размер плода : средний
- Форма плода : грушевидная, каплевидная
- Масса плода, г : 340-350
- Урожайность : высокоурожайный
- Окраска плода : темно-фиолетовая
- Лежкость : отличная
- Транспортабельность : транспортабельный
- Мякоть (консистенция) : плотная, однородная
- Окраска мякоти : зеленоватая, молочно-зеленоватая
Баклажан Бенеция – это отличный сорт для любителей этого овоща. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и является высокоурожайным. Уход за ним не вызывает особых сложностей, а разнообразие возможных способов использования делает его незаменимым в домашней кулинарии и консервации.
Описание сорта
Баклажан Бенеция – это гибридный сорт, разработанный компанией Enza Zaden из Нидерландов. Он также известен под синонимом названия Benetsiya. Этот сорт отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Баклажаны этого сорта предназначены для всех видов переработки, консервации и домашней кулинарии.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Баклажан Бенеция представляет собой компактный и мощный куст. Он является полураскидистым. Стебель растения слабоопушенный и имеет антоциановую окраску слабой интенсивности. Листья этого сорта баклажана имеют темно-зеленый цвет и являются слабоморщинистыми. Край листьев слегка волнистый. Шипы на чашечке редкие или отсутствуют.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан Бенеция предназначен для всех видов переработки, включая консервацию и использование в домашней кулинарии. Он отличается отличными вкусовыми качествами и не имеет горечи. Мякоть плода плотная и однородная, а окраска мякоти зеленоватая или молочно-зеленоватая.
Сроки созревания
Баклажан Бенеция относится к ранним сортам. Плоды достигают полной зрелости через 60-65 дней после появления всходов.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для выращивания баклажана Бенеция рекомендуется выбирать солнечное местоположение. Семена следует сеять в конце февраля – начале марта. Рассаду можно высаживать в открытый грунт с начала мая по июнь.
Этот сорт баклажана подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплицах. Оптимальная урожайность составляет до 5,3 кг/кв. м, что является высоким показателем. Баклажан Бенеция обладает хорошей транспортабельностью, что делает его удобным для перевозки.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
