Виноград Рататуй

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Назначение : столовый
  • Срок созревания : раннесредний
  • Размер ягоды : крупная
  • Тип цветка : обоеполый
  • Цвет ягоды : светло-желтый, желтый, янтарный
  • Вкус : насыщенный, с привкусом карамели
  • Без косточек : да
  • Срок созревания, дней : до 140
  • Морозостойкость, °C : -23
  • Синонимы названия : Сахарные капли
  • Вес грозди, г : 740-1200
  • Горошение : практически без горошения
Посмотреть все характеристики

Описание

Виноград Рататуй, так же известный как Сахарные капли, – это столовый сорт винограда. Он отличается своей высокой урожайностью и хорошей товарностью. Главная особенность этого сорта – его коническая или цилиндроконическая форма грозди.

Срок созревания

Раннесредний сорт винограда Рататуй характеризуется коротким периодом созревания. Он достигает полной зрелости за 140 дней после начала вегетации.

Ягоды

Ягоды данного сорта имеют овальную форму и крупный размер. Вес одной ягоды составляет от 5 до 8 граммов. Цвет ягод может быть светло-желтым, желтым или янтарным. Количество семян минимально или отсутствует полностью благодаря бессемянности этого сорта.

Вкус

Вкус винограда Рататуй насыщенный и сладкий со специфическим привкусом карамели. Уровень сахара в ягодах составляет 200 г/дм³. Это делает его идеальным выбором для любителей сладких сортов.

Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.
Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.
При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Виноград Рататуй имеет повышенную морозостойкость до -23°C, что позволяет его успешно выращивать даже в холодных регионах. Он также обладает выше средней силой роста, поэтому требует поддержки и правильного формирования куста.

Схема посадки данного сорта предполагает расстояние между саженцами от 150 до 200 сантиметров. Виноград Рататуй нуждается в укрытии на зиму из-за своей чувствительности к низким температурам.

Этот сорт также отличается повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям, что делает его более приспособленным для органического или экологического выращивания. Однако необходимо проводить профилактику и контроль за возможными инфекциями.

В заключение можно сказать, что виноград Рататуй – это отличный выбор для любителей сладких сортов винограда и для тех, кто желает получить богатый урожай при минимальном количестве работы и заботы о растении.

Особенности посадки
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.
Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.
Схемы полива
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.
Укрытие на зиму - очень важный этап для сохранения многих сортов винограда после зимовки.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Написать отзыв о сорте Рататуй
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Общие характеристики
Синонимы названия
Сахарные капли
Назначение
столовый
Урожайность
высокоурожайные
Транспортабельный
да
Товарность
хорошая
Грозди
Форма грозди
коническая, цилиндро-коническая
Плотность грозди
средней плотности
Вес грозди, г
740-1200
Горошение
практически без горошения
Ягоды
Цвет ягоды
светло-желтый, желтый, янтарный
Количество семян, шт.
бессемянный сорт
Вкус
насыщенный, с привкусом карамели
Сахар, г/дм³
200
Кожица
средняя
Кожица
средней толщины и плотности
Мякоть
плотная, мясисто-сочная
Без косточек
да
Форма ягоды
овальная
Вес ягоды, г
5-8
Размер ягоды
крупная
Выращивание
Морозостойкость, °C
-23
Тип цветка
обоеполый
Сила роста
выше средней
Схема посадки
расстояние между саженцами 150-200 см
Необходимость укрытия
да
Устойчивость к грибковым заболеваниям
повышенная
Созревание
Срок созревания, дней
до 140
Срок созревания
раннесредний
Написать отзыв о сорте Рататуй
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Рататуй»: 26 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «назначение», «размер ягоды», «срок созревания» и «цвет ягоды».
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: желтый
  • Вкус: гармоничный, легкий мускатный
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: желтый
  • Вкус: гармоничный
4.0 1 отзыв
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: белые
  • Вкус: гармоничный
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: белый
  • Вкус: простой
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Цвет ягоды: янтарно-желтый
  • Вкус: сладкий, с мускатным привкусом
  • Морозостойкость, °C: -18
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: бело-золотистый
  • Вкус: гармоничный с умеренной кислотностью
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Цвет ягоды: белый
  • Вкус: гармоничный
  • Срок созревания, дней: 126-130
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: белый, желтый, с легким восковым налетом
  • Вкус: гармоничный, сладкий без приторности
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: зеленые, реже зеленовато-желтые
  • Вкус: хорошо выражен мускатный аромат
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: желтые
  • Вкус: гармоничный, с очень легким мускатом
Заметили неточность?
Популярные сорта винограда
Августа Алешенькин Байконур Велес Виктор Восторг Галахад Дамские пальчики Изабелла Кодрянка Лидия Лора Молдова Преображение Юпитер
Все сорта винограда — 937 шт.
Отзывы о сортах
Виноград Рошфор
Наталья вчера, 18:44
Плохой сорт

Преимущества: Мощный куст, хорошее вызревание побегов

Недостатки: Болезненный сорт, ягоды растрескиваются и загнивают

Комментарий: Рошфор рос у нас года 4, пришлось вырубить, все время болел, вкус ягод так и не поняли. Один год уливали фунгицидами, вроде дождались урожая, ягоды показались "суховатым", как бы вяжущими. Расстались без сожаления.

Виноград Гурман Ранний
Наталья вчера, 18:32
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусный, урожайный, необыкновенный мускат, красивый.

Недостатки: ---

Комментарий: Растет 5-й год (Саратовская область), проблем никаких не создавал пока, профилактические обработки регулярно проводим, растет здоровым. Плодоносить начал быстро, прирост хороший, вызревает и лоза, и грозди. Едим с куста недели 2-3 (конец августа, начало сентября), висит хорошо, не опадает, не портится, чем дольше висит, тем слаще, в конце даже чересчур сладкий становится. Нравится больше взрослым, для детей аромат резковат. Ягода не очень крупная, но очень красивая.

Виноград Жемчуг Сабо
Наталья вчера, 18:19
Обычный сорт

Преимущества: Грозди большие, кожица не чувствуется, не приедается

Недостатки: Мелкая ягода, склонен к горошению. Самый большой недостаток: оидиум хватает быстро, болеет очень сильно.

Комментарий: Лет 7 выращивали (Саратовская область), растет хорошо, вызревает, урожайный, вкусный, хоть и мелкий, но в первое дождливое лето заболел оидиумом, серой гнилью, заразил соседние сорта, последующие 2 года такая же история, сколько не лечили, все бесполезно, ни одной ягодки не съели, пришлось выкорчевать полностью.

Виноград Фуршетный
Александр 15 мая 2024, 19:59
Отличный сорт

Преимущества: Сила роста, устойчивость к хлорозу(от Подарка Запорожью унаследовал), от него же устойчивость к милдью.
Вкус ягод превосходный.
Когда Загорулько только вывел его, черенки стоили бешеных денег. А сейчас мода на новинки, гораздо более худшие зачастую, отвлекает от хороших проверенных сортов.

Недостатки: Не то что не понравилось, а при устойчивостью к милдью обратная сторона листа более шероховатая и привлекает клеща. Но с ним легко расправиться весенней обработкой Санмайтом или Неороном.

Комментарий: Посадил сегодня три куста на беседку.
Потянет и без подвоя, мощные корни куст развивает. Фото Фуршетного нет, выставляю сорт Валентин, по ягоде почти один в один, но не лопается в отличии от Валентина и слаже, и оса так не лупит, как Валентин. А саженцы вегетирующие- это Фуршетный. Все черенки укоренились без исключения и готовы к высадке.

Виноград Юлиан
Эльвира 11 мая 2024, 22:50
Отличный сорт

Преимущества: Сажала Юлиан черенком, не имея никакого опыта, выращивала одновременно 8 разных сортов в Воронеже, по советам интернета. Из всех сортов Юлиан оказался самым неприхотливым и высокоурожайным. и до сих пор он лучший по урожаю, заболевает при профилактической обработке редко, позже других сортов. Куст высокорослый, обрезаю на 8 почек. Вкус и внешний вид ягод - отлично.

Недостатки: надо тщательно укрывать

Комментарий: всем советую, наша семья довольна, урожай радует

Виноград Тасон
Анастасия 4 мая 2024, 16:23
Хороший сорт

Преимущества: Действительно очень ранний сорт! Вкусный, мускатный виноград. Красивый, с розовинкой.

Недостатки: Очень подвержен грибковым заболеваниям, нельзя пропускать обработку.

Комментарий: Грозди длинные, но не густые

Виноград Изабелла
Андрей 17 апреля 2024, 10:44
Отличный сорт

Преимущества: Неприхотливый от слова совсем, не подвержен болезням, быстро растет. Отлично подходит для живой изгороди.

Недостатки: Подходит только для вина, если есть как столовый, на вкус своеобразный, слишком сильно выраженный аромат, много уж точно не съешь. Я бы отнес к техническому виду.

Комментарий: Вино из него мне очень нравится, но нужно, чтобы оно выстоялось не меньше года, лучше года два и более. Сильно выраженный земляничный аромат, вино получается шикарное.

Виноград Фабел
Алексей 11 апреля 2024, 13:05
Отличный сорт

Преимущества: 1. Понравилось то что виноград хорошо чувствует себя в полутени, там где все другие сорта винограда (кроме Изабеллы) начинают страдать от грибковых инфекций и требуют постоянного опрыскивания.
2. Понравилось, что виноград хорошо перезимовал даже без укрытия.
3. Понравился вкус ягод. Даже будучи полузрелыми они очень приятны на вкус.
4. Понравилось, что виноград на третий год выращивания дал целое ведро плодов. (Первое плодоношение).
5. Понравилось что виноград имеет хорошую энергию роста и обильную лозу, что позволяет использовать его для арочного плетения.

Недостатки: Недостатков не увидел. Виноград также вынослив и не прихотлив как сорт Изабелла, но в отличии от Изабеллы - ягоды имеют более сладкий и приятный вкус.

Комментарий: Считаю виноград Фабел одним из лучшим сортов, для тех, кто не желает сильно заморачиваться уходом за виноградом (опрыскивание от болезней, укрытие на зиму). По вкусовым качествам понравился больше других сортов.

Виноград Хелена
Евгений 7 апреля 2024, 16:29
Отличный сорт

Преимущества: Сроки созревания, вкусовые качества, очень красивая кисть, выращиваю более 7 лет, советую.

Недостатки: Не любит перегрузки, надо дозировать.

Комментарий: Устойчивость к заболеваниям средняя.

Виноград Бастардо
Галина 27 марта 2024, 20:49
Отличный сорт

Преимущества: сорт винный, очень вкусный, сладкий, неукрывной. Кисти небольшие, плотные.Лоза сильнорослая, живучая. Покупала саженец в Гурзуфе.

Недостатки: иммунитета к грибковым болезням нет

Комментарий: проводить все мероприятия против всех болезней регулярно

Виноград Талисман
Павел 25 марта 2024, 02:44
Хороший сорт

Преимущества: Крупная ягода + очень сильнорослый

Недостатки: Нестабильное опыление у молодых кустов из-за ФЖЦ + требует затенения ягод так как выгорает на солнце, из-за этого теряет товарный вид

Комментарий: этот виноград с мускатом

Виноград Памяти Домбковской
Ландыш 23 марта 2024, 18:38
Отличный сорт

Преимущества: Один из самых любимых сортов винограда. Выращиваю около 10 лет. За это время обмерзал под корень один раз, морозы около 40 градусов стояли неделю и снега было мало. Укрытие не помогло. За три года полностью восстановился. Виноград сладкий, практически без косточек, кисти плотненькие, чёрные , блестящие. Съедается детьми сразу, если остаётся сушу. Рекомендую данный сорт винограда.

Недостатки: Недостатков нет. Выращиваю в Татарстане.

Комментарий: Очень сладкий.

Смотреть все 937 сортов
Виноград в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь