- Синонимы названия : Roket
- Вид : Тонколистный
- Классификация : сорт
- Жизненный цикл : многолетник
- Хозяйственное значение и применение : овощная
- Хозяйственное значение и применение : для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам
- Высота, см : до 60
- Листья : узкие, среднего размера, лировидно-перисторассеченные, зазубренные по краю
- Цвет листьев : ярко-зеленые
- Аромат : сильный
- Вкус : выраженный, насыщенный, острый, горчичный
- Окраска : светло-желтые
Двурядник тонколистный (рукола дикая) Рокет – это ценная овощная культура с выраженным горчичным вкусом. Ее использование в салатах и в качестве гарнира придаст блюдам насыщенность и аромат. Выращивание этого растения не требует особых навыков или сложных условий, поэтому оно вполне подойдет как опытным садоводам, так и начинающим.
Что это такое?
Двурядник Рокет является многолетним сортом овощной культуры. Он выращивается для получения зеленых молодых листьев, которые добавляются в салаты или используются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Растение имеет выраженный острый и горчичный вкус.
Описание внешнего вида растения и цветов
Двурядник образует полуприподнятую густую розетку до 60 см высотой. Листья узкие, лировидно-перисто-рассеченные, зазубренные по краю. Они имеют ярко-зеленую окраску и сильный аромат. Цветущее растение образует светло-желтые цветы.
Выращивание и уход
Двурядник можно выращивать как из семян, так и посредством рассады. Семена следует высевать с 20-х чисел апреля по август в легкую нейтральную почву без избытка органики. Рекомендуется использовать схему посадки 20х8 см для достижения оптимальной урожайности.
Рокет требует полного освещения для успешного роста. При правильном уходе он может быть очень продуктивным культурным растением со средней урожайностью в 1,5-2,5 кг/кв. м. Растение достигает зрелости за 28-30 дней после всходов.
Ухода за двурядником включает в себя регулярное удаление цветоносов, особенно если не планируется получение семян. Это поможет сохранить энергию растения.
Двурядник обладает высокой морозостойкостью и является неприхотливым в уходе. Но чтобы достичь наилучших результатов, следует обеспечить его правильным поливом и подкормкой органическими или минеральными удобрениями.
